SonoraBangka.id - Ayam merupakan bahan makanan yang praktis dan bisa dikreasikan menjadi berbagai macam olahan, salah satunya adalah dipanggang. Kali ini, ada resep olahan ayam yang dipanggang dengan teknik broiling. Teknik broiling adalah teknik memasak menggunakan suhu panas tinggi dengan sumber panas berasal dari atas oven. Dilansir dari Food Network, ini dia resep dan cara mudah membuat ayam panggang tulang lepas yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Resep ayam panggang lunak
Bahan
1 ½ sdt gula merah
1 sdt paprika bubuk
½ sdt bawang putih bubuk
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk secukupnya
8 potong paha ayam dengan kulit
2 sdm daun bawang cincang