SonoraBangka.id - Saat sahur, terkadang tidak sempat untuk membuat makanan yang kompleks dan menyita banyak waktu memasak. Kamu tidak perlu khawatir, karena resep sup sarang telur ini menggunakan bahan sederhana dan cara membuatnya mudah, serta proses memasaknya pun cepat. Sup sarang telur paling enak disantap dengan sepiring nasi hangat. Simak resep dan cara mudah membuat sup sarang telur berikut ini, dikutip dari buku “Menu Lengkap Sehari-hari Untuk 1 Bulan” (2019) karya Sufi S. Yahyono terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sup sarang telur
Bahan
1,5 liter kaldu, didihkan
8 buah bakso ikan, iris kecil-kecil
1 bonggol jagung manis, sisir atau pipil
5 butir telur ayam, kocok lepas
2 cm jahe, memarkan
1 sdt kecap asin
1 batang daun bawang, iris