SonoraBangka.id - Siap-siap merayakan Lebaran, kamu bisa mulai membuat kue kering untuk sajian hari raya dengan resep nastar ini. Sedikit berbeda dari biasanya, kamu perlu menambahkan keju dan kacang ke dalam adonan untuk menambah gurih dan renyah tekstur kue, serta memberi topping keju parut di atasnya. Setelah matang, tunggu nastar agak dingin dan susun rapi di stoples agar tetap enak dimakan saat Lebaran nanti. Selengkapnya, ikuti resep nastar dari buku "Nastar dan Variasi Kue Kering Isi Selai" (2013) oleh Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep nastar keju kacang
175 gr mentega
75 gr margarin
75 gr gula halus
3 butir kuning ttelur
100 gr kacang mete, panggang, haluskan
100 gr keju cheddar, parut
225 gr terigu protein rendah