SonoraBangka.id - Mempunyai sisa roti keju di rumah? Kamu bisa membuat puding roti nikmat untuk takjil buka puasa. Puding roti keju dibuat dari bahan-bahan seperti mentega, roti isi keju, keju parmesan, keju mozzarella, telur, gula pasir, susu evaporasi. Puding roti keju dipanggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius, selama 40 menit masak. Simak resep puding roti keju untuk takjil buka puasa, dikutip dari buku "Seri Industri Rumahan Variasi Puding Roti" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep puding roti keju
Bahan:
1 sdm mentega untuk olesan
2 buah @ 100 gram roti isi keju, siap pakai
1 1/2 sdm (10 gram) keju parmesan parut
100 gram keju mozzarella, iris 1/2 x 1/2 x 8 sentimeter
Larutan susu, aduk rata:
2 butir @ 70 gram telur ayam
75 gram gula pasir