SonoraBangka.id - Tak melulu dibuat dari daging kambing, kamu bisa memasak tongseng menggunakan daging sapi. Cara membuat tongseng sebenarnya mudah. Aneka bumbu, rempah, dan daging dimasak menjadi satu. Namun, ada cukup banyak bumbu dan rempah yang harus disiapkan. Bahan ini membuat cita rasa tongseng sapi menjadi kaya dan nikmat. Tongseng sapi dapat dijadikan ide masakan Lebaran selain rendang dan opor ayam yang sudah biasa. Ikuti resep tongseng daging sapi dari buku "Kumpulan Resep Daging Sapi" (2020) oleh Carolina Ratri terbitan CV. Garuda Mas Sejahtera berikut ini.
Resep tongseng daging sapi
Bahan:
500 gr daging sapi, potong sesuai selera
5 lembar kubis, rajang kasar
2 buah tomat merah, belah 4
1 batang daun bawang
1 liter air untuk merebus daging
Bahan lainnya:
100 ml santan kental