SonoraBangka.id - Salah satu resep gorengan dari tahu yang bisa kamu ikuti dengan mudah adalah tahu berontak. Pada resep olahan tahu goreng renyah ini menggunakan isian dari potongan wortel, bawang bombai, dan kornet. Ada campuran terigu dan air untuk melapisi tahu agar lebih renyah. Selengkapnya, simak resep tahu berontak dari buku "Bukan Sekadar Tahu Goreng Biasa" (2013) oleh Dewi Untari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tahu berontak isi kornet
10 buah tahu
1 kaleng kornet
1 buah bawang bombai, iris tipis
200 gram tepung terigu
2 buah wortel, potong dadu kecil
1/2 sdt merica halus
2 butir telur