SonoraBangka.id - Kering tempe bisa dijadikan menu lauk makan tahan lama. Cocok untuk menu darurat seperti hampir kesiangan saat sahur. Cara membuat kering tempe terbilang mudah dengan bahan yang mudah dibuat. Tips agar tahan lama ada pada proses menumis bumbu dan bahan agar kering. Dirangkum oleh Kompas.com simak tujuh resep kering tempe berikut ini.
1. Resep kering tempe teri kacang
Gunakan potongan tempe, teri medan, dan kacang tanah sebagai isian dari kering tempe. Kamu perlu menyiapkan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, dan garam untuk bumbu halusnya. Baca juga: Resep Kering Tempe Kacang, Lauk Kering untuk Sahur
2. Resep kering tempe kacang tolo
Kering tempe atau biasa disebut juga dengan sambal goreng tempe, bisa kamu bikin di rumah untuk stok lauk. Bikin sekali dalam jumlah banyak untuk persediaan lauk darurat beberapa hari. Baca juga: Resep Kering Tempe Kacang Tolo Pedas Manis, Stok Lauk Tahan Lama
3. Resep kering tempe untuk lauk nasi
Lauk nasi kucing di angkringan Yogyakarta yang satu ini bisa kamu bikin dari delapan bahan saja.
4. Resep kering tempe untuk stok lauk
Kering tempe ini umumnya dapat disimpan sekitar satu minggu. Cara menyimpannya pun tak perlu memakai kulkas, cukup tempatkan di wadah tertutup lalu letakkan di area yang sejuk. Penyajiannya bisa dengan nasi hangat dan telur dadar. Atau, dijadikan sebagai pendamping masakan lainnya.
5. Resep kering tempe kacang