SonoraBangka.id - Salah satu variasi kue semprit adalah semprit kacang. Bukan kacang utuh, kamu hanya perlu mencampurkan selai kacang ke dalam adonan. Selai kacang menambah aroma dan rasa gurih kukis ini menjadi lebih nikmat. Cocok dibuat oleh kamu yang mencari kue kering Lebaran yang gurih. Satu resep kue semprit kacang bisa menghasilkan 450 gram kukis. Jika ingin membuat hampir satu kilogram, silakan mengalikan dua setiap bahannya. Ikuti resep kue semprit kacang dari buku "21 Resep Kue Kering" (2020) oleh Redaksi Sajisedap terbitan Gramedia berikut ini.
Resep kue semprit kacang
Bahan:
150 gr margarin
Seperempat sdt garam
100 gr gula bubuk
30 gr selai kacang halus
1 butir kuning telur
200 gr terigu protein rendah
25 gr maizena