SonoraBangka.id - Mendekati Lebaran, banyak orang yang berbondong-bondong untuk menyimpan stok kue kering di rumah, baik bikin sendiri maupun beli dalam bentuk jadi. Kue kering untuk Lebaran pun banyak macamnya, umumnya seperti nastar, kastengel, kue salju, dan semprit. Ada juga orang yang membuat aneka kreasi cookies, salah satunya yaitu oatmeal cookies kismis. Sesuai dengan namanya, cookies ini menggunakan bahan oatmeal dan kismis. Cara masak cookies ini dipanggang dengan oven. Kamu bisa buat cookies ini untuk stok kue kering Lebaran dan disantap saat sedang berkumpul dengan keluarga. Melansir Mashed, ikuti resep oatmeal cookies kismis berikut ini.
Resep oatmeal cookies kismis
Bahan
187 gram tepung terigu serbaguna
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1 sdt kayu manis
1/2 sdt jahe bubuk
1/4 sdt garam
200 gram gula pasir