SonoraBangka.id - Ayam panggang bisa menjadi ide menu makan malam dengan nasi jahe yang hangat. Ayam panggang nasi jahe disajikan bersama sambal agar semakin nikmat untuk keluarga di rumah. Ayam panggang nasi jahe dibuat dari bahan ayam, kecap asin, kecap manis, bawang putih, bawang merah, jahe, daun pandan, saus tomat, dan garam. Simak resep ayam panggang nasi jahe berikut ini, dikutip dari buku "Seri Masak Primarasa – Kafe dan Kaki 5: Bebek & Ayam" (2018) karya Tim Primarasa terbitan Gaya Favorit Press.
Resep ayam panggang nasi jahe
Bahan:
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdt garam
5 siung bawang putih, haluskan
4 butir bawang merah, haluskan 5 cm jahe, haluskan