SonoraBangka.id - Tahu merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai makanan, baik makanan berat maupun camilan ringan. Harga tahu masih terjangkau dan mudah didapat baik di pasar maupun toko swalayan. Pada resep ini, tahu akan diolah dengan saus asam manis. Cara membuatnya pun mudah dan cepat. Kamu bisa membuat olahan ini untuk bekal makan siang di kantor. Kamu bisa menghemat pengeluaran jajan sambil menunggu hari gajian tiba. Ikuti resep tahu asam manis berikut ini, dikutip dari buku “25 Resep Sajian Tahu Sehat dan Lezat” (2015) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tahu asam manis
Bahan
2 butir telur 2 sdm air
1 sdm tepung sagu
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 tahu putih besar, cincang
1 buah daun bawang, iris tipis
Minyak goreng secukupnya