SonoraBangka.id - Tempe mudah diolah menjadi masakan lauk praktis untuk teman makan nasi hangat. Oseng tempe daun jeruk bisa menjadi ide menu makan malam di rumah dengan bumbu sederhana. Oseng tempe daun jeruk dibuat dari bahan bumbu, yaitu daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, kecap manis, cabai hijau, cabai merah, garam, dan gula merah. Simak resep oseng tempe daun jeruk berikut ini, dikutip dari buku "Tahu Tempe Penggugah Selera" (2016) karya Tatit Ujiani Prasetyaningsih terbitan Laskar Grup (CEO).
Resep oseng tempe daun jeruk
Bahan:
200 gram tempe
100 gram putih telur rebus
3 butir bawang putih
5 butir bawang merah
2 lembar daun salam
4 cabai hijau
3 cabai merah