SonoraBangka.id - Ayam goreng adalah menu lauk favorit anak-anak, selain itu cukup praktis untuk dibuat. Kamu bisa mengkreasikan resep dengan menambahkan lada hitam agar tidak bosan. Ayam goreng lada hitam ini cocok dimakan bersama nasi hangat. Ayam goreng lada hitam dibuat dari bahan, yaitu bawang putih, tepung sagu, merica hitam, kecap asin, dan garam. Simak resep ayam goreng lada hitam untuk bekal anak kembali ke sekolah, dikutip dari buku "21 AYAM GORENG TEPUNG RENYAH DAN KRISPI" (2020) karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep ayam goreng lada hitam
Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
5 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap asin
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
100 ml air
50 gram tepung sagu