SonoraBangka.id - Udang goreng tepung digoreng krispi, cocok dicocolkan dengan saus tomat atau saus sambal. kamu bisa membuat udang kremes untuk lauk di rumah, dibuat dengan bahan udang ukuran besar, bawang putih, merica, garam, tepung terigu, dan tepung kanji. Simak resep udang kremes berikut ini, dikutip dari buku "Variasi Lauk Kremes, Sehat dan Praktis" (2021) karya Sugi Hartati terbitan Andi Publisher.
Resep udang kremes
Bahan:
350 gram udang ukuran besar
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica halus
1 sdt garam
200 gram tepung terigu
50 gram tepung kanji
250 ml minyak goreng, untuk menggoreng Air