SonoraBangka.id - Orak-arik telur bisa dicampur dengan sayuran, menjadi menu sarapan bergizi untuk anak-anak. Orak-arik wortel dibuat dengan bahan bawang bombai, bawang putih, kaldu, telur ayam, jagung baby, wortel, garam, dan merica. Cara membuat orak-arik wortel mudah hanya memakai satu telur, praktis untuk sarapan sehat di akhir pekan. Simak resep orak-arik wortel berikut ini, dikutip dari buku "50 Resep Sajian Enak Isi Sayuran: Anak Sehat Gemar Makan Sayur" (2013) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep orak-arik wortel
Bahan:
1 sdm minyak untuk menumis
2 sdm irisan bawang bombai
1 sdm irisan bawang putih
50 ml kaldu
1 butir telur ayam
100 gram jagung baby, potong serong
100 gram wortel, potong serong