SonoraBangka.id - Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan baik di pasar maupun toko swalayan. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Kamu bisa membuat olahan kroket dengan bahan dasar tempe. Harga tempe pun masih terjangkau. Kroket tempe bisa kamu buat sebagai lauk hemat makan siang saat tanggal tua. Ikuti resep kroket tempe berikut ini, dikutip dari buku "Seri Olahan Tempe: Kroket Tempe" (2020) karya Hieronymus Budi Santoso dan YF. Endang Wibawati terbitan Penerbit Pohon Cahaya Semesta.
Resep kroket tempe
Bahan
10 potong tempe
1 butir telur
1 sdm mentega
3 sdm tepung panir
1 gelas minyak goreng
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih