SonoraBangka.id - Punya satu ekor ayam kampung di rumah? Kamu menikuti resep kare ayam kampung tidak alot berikut ini. Ayam kampung potong menjadi empat bagian, kemudian tumis dulu dengan bumbu halus hingga harum. Ada penggunaan santan yang dimasak agar cita rasa masakan semakin gurih. Dalam buku "30 Menu Rantangan Rumahan Bujet 30 Ribuan" (2013) oleh Dewi Untari terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep kare ayam kampung
1 ekor atau sekitar
800 gram ayam kampung
1,5 liter santan
2 sdm minyak goreng
Bumbu halus
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih