SonoraBangka.id - Nasi goreng merupakan menu makanan praktis yang mudah dibuat, bisa untuk sarapan maupun makan malam. Kamu bisa membuat nasi goreng omelet untuk bekal anak di sekolah atau bekal ke kantor. Nasi goreng omelet dibuat dengan bahan nasi putih, telur, mentega tawar, bawang putih, bawang bombai, saus tomat, garam dan minyak wijen. Sementara untuk isian nasi goreng dapat ditambahkan berbagai macam jamur seperti, inoki, shitake, dan jamur merang. Simak resep nasi goreng omelet berikut ini, dikutip dari buku "Resep Andalan Ny. Liem - Nasi Goreng Favorit" (2013) karya Chendhawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng omelet
Bahan:
30 gram mentega unsalted, untuk menumis
10 gram bawang putih cincang
50 gram bawang bombai, iris tipis
1 butir telur, kocok sebentar
150 gram paha ayam fillet, potong dadu
1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
1/2 sdt garam