SonoraBnagka.id - Ting-ting merupakan salah satu camilan khas Jawa Tengah yang teksturnya mirip seperti nougat. Ting-ting kerap kali diburu oleh para wisatawan sebagai buah tangan ketika mereka sedang berkunjung ke daerah Jawa Tengah. Kamu dapat membuatnya sendiri di rumah sebagai camilan santai. Kamu juga bisa menyajikan ting-ting kepada tamu yang sedang berkunjung ke rumah. Ikuti resep ting-ting kacang berikut ini, dikutip dari buku “Camilan khas Indonesia” (2007) karya Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep ting-ting kacang
250 gram gula pasir
75 ml air
1 sdt air jeruk nipis
250 gram kacang tanah sangrai, kupas dan cincang kasar
50 gram wijen sangrai
1 sdt mentega