SonoraBangka.id - Sedang mencari menu masakan praktis yang menggugah selera? Kwetiau goreng medan ini bisa jadi pilihan menu yang tepar. Kwetiau goreng yang satu ini memiliki rasa yang gurih dengan aroma sedap dari penggunaan saus kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Dalam resep ini, kwetiau yang lembut dan kenyal diolah bersama dengan bahan-bahan seperti potongan daging has dalam, telur, dan sayuran. Proses masak kwetiau goreng cukup cepat dan cara menghidangkannya hanya cukup ditumis. Simak resepnya dari buku "50 Resep Makanan Rumah Mudah & Enak" (2020) oleh Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kwetiau goreng medan
Bahan
600 gram kwetiau basah
200 gram daging sapi has dalam
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
4 sdm minyak goreng
4 butir telur, kocok lepas
150 gram caisim, potong