SonoraBangka.id - Olahan jagung bakar sempat viral di TikTok karena dikreasikan bentuknya seperti tulang iga. Masakan ini disebut sebagai corn ribs. Jagung dibumbui oleh campuran bumbu kering terlebih dahulu, dipanggang, dan diolesi campuran saus mayones. Selain bentuknya yang unik, corn ribs memiliki cita rasa yang berbeda dari bumbu jagung bakar pada umumnya. Melansir laman Food Network, ikuti resep corn ribs berikut ini.
Resep corn ribs
1 sdm gula merah
1 sdm bubuk paprika
1 sdt bawang putih bubuk
Sejumput garam
Sejumput lada hitam
3 buah jagung, kupas
2 sdm minyak zaitun