SonoraBangka.id - Frittata merupakan telur dadar khas Italia yang bisa kamu coba buat sebagai hidangan sarapan simple dan lezat. Frittata terbuat dari telur yang dicampur dengan keju, sayuran, dan potongan daging. Pada resep ini, frittata dibuat dengan tahu sutera, sosis, dan daun bayam. Ikuti resep frittata tahu bayam berikut ini, dikutip dari buku “Lezat Sekejap: Sarapan” (2018) karya Tim Primarasa terbitan PT Gaya Favorit Press.
Resep fritata tahu bayam
200 gram tahu sutera
50 gram sosis sapi
100 gram daun bayam
75 gram bawang bombai
6 sdm minyak goreng
4 butir telur
1/2 sdt garam