SonoraBangka.id - Jika mempunyai persediaan cumi-cumi segar bisa kamu olah menjadi nasi bakar yang nikmat. Nasi bakar cumi dibuat dengan bumbu, yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun jeruk, lengkuas, daun salam, merica, kecap manis, dan kaldu bubuk. Nasi bakar cumi ini dapat dijadikan ide menu bekal ke kantor, mudah cara membuatnya. Simak resep nasi bakar cumi berikut ini, dikutip dari buku "100 Resep Nasi Goreng" (2013) karya Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi bakar cumi
600 gram piring nasi putih
2 sdm minyak bawang
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
Lidi secukupnya, untuk menyemat
Tumis cumi: