SonoraBangka.id - Rebus ceker terlebih dulu agar teksturnya lunak saat dicampur dengan bumbu pedas. Ceker bumbu pedas jelas cocok untuk pencinta pedas. Kamu bisa mengikuti jumlah cabai atau menambahkannya sesuai selera. Satu resepnya menghasilkan empat porsi, cocok dijadikan teman makan nasi hangat saat siang hari. Simak resep ceker bumbu pedas dari majalah "Saji ED 482" (2021) terbitan Gramedia berikut ini.
Resep ceker bumbu pedas
1 kg ceker
1 butir telur, kocok lepas
1 1/22 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris
2 sdm minyak untuk menumis