SonoraBangka.id - Hampir seluruh bagian tubuh ayam, mulai dari kepala hingga kaki, bisa diolah dan dikonsumsi oleh manusia. Sayap ayam menjadi salah satu bagian ayam yang disukai banyak orang. Sayap ayam biasanya diolah menjadi camilan pendamping saat sedang bersantai. Selain digoreng, sayap ayam juga dapat diolah dengan bumbu khas Thailand. Sayap ayam dipanggang terlebih dahulu. Kemudian, dimasak dengan saus Thailand yang kental dan gurih. Melansir laman Allrecipes, ikuti resep chicken wing bumbu thailand berikut ini.
Resep chicken wing bumbu thailand
2,2 kg sayap ayam
200 ml kaldu ayam
100 gram gula pasir
4 sdm kecap ikan
2 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan
22,5 gram cabai jalapeno, cincang halus
2 sdm tepung maizena