SonoraBangka.id - Beberapa orang memilih untuk makan makanan yang ringan untuk mengisi perut kosong saat sarapan, seperti roti, bubur, dan pancake. Jika kamu suka makan pancake sebagai hidangan sarapan, kamu dapat membuat varian pancake jagung. Pada resep ini, pancake dilengkapi dengan jagung, kental manis, dan madu di atasnya. Selain sebagai hidangan sarapan, kamu juga dapat membuatnya sebagai camilan ringan saat sedang bersantai. Ikuti resep pancake jagung berikut ini, dikutip dari buku “30 Menu Sarapan Praktis, Lezat, dan Sehat Selama Sebulan” (2018) karya Tim Dapur Nulekker terbitan Penerbit Bhuana Ilmu Populer.
Resep pancake jagung manis
100 gram tepung terigu
1 butir telur
2 sdm gula halus
2 sdm mentega cair
150 ml susu cair
1/4 sdt garam
1 sdm susu kental manis