Find Us On Social Media :
Ilustrasi perkedel telur puyuh. (DOK.SHUTTERSTOCK/Silvy Oktavia)

Gorengan Mengenyangkan, Berikut Cara Membuat Perkedel Telur Puyuh

Julisna Ruswan Senin, 19 Juni 2023 | 18:49 WIB

SonoraBangka.id -  Perkedel telur puyuh adalah salah satu menu gorengan yang bisa kamu jadikan bekal camilan di kantor. Pasalnya, gorengan isi telur ini mengenyangkan dan mudah dibuatnya. Resep perkedel telur ini hanya perlu mencampurkan kentang goreng yang ditumbuk halus dan dicampurkan dengan bumbu. Dalam buku "90 Resep Hits di Instagram Express Cooking By Mak Evi" (2019) oleh evi_novrianty terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin perkedel untuk 18-20 buah.

Resep perkedel telur puyuh

Bahan

500 gram kentang

10 butir telur puyuh rebus

50 gram beef kornet, siap pakai

50 gram bawang goreng

1 batang daun bawang, iris halus

1 batang seledri, iris halus

1 butir telur 1/4 sdt bawang putih bubuk