SonoraBangka.id - Gimbap atau kimbab adalah sushi khas Korea Selatan, umumnya menggunakan bahan-bahan matang. Kamu bisa membuat kimbab tuna dengan bahan nori, beras jepang, tuna kalengan, telur, wortel, mayones, keju, minyak wijen, cuka beras, gula, garam, dan kimchi. Kimbab tuna dapat dijadikan bekal makan saat akan piknik, praktis dan mudah untuk dibuat. Simak resep kimbab tuna untuk bekal piknik, dikutip dari buku "Yin & Yang of Korean Food & Gourmet from Australia" (2012) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kimbab tuna
Bahan:
4 lembar nori
2 mangkuk beras Jepang, yaitu beras yang berbutir pendek
1 kaleng tuna
3 butir telur
1 buah wortel, kukus, lalu iris tipis memanjang
Mayones secukupnya
Keju secukupnya