SonoraBangka.id - Pisahkan bahan untuk membuat bolu tape menjadi beberapa bagian agar lebih mudah. Campur bahan bergantian sesuai dengan intruksi hingga rata dan mengembang sempurna. Pakai loyang tulban berukuran 25 sentimeter agar hasil dari resep ini pas. Jangan lupa taburkan kismis sebagai topping agar bolu tape makin menarik dan nikmat. Ikuti resep bolu tape dari buku "Cake Populer Indonesia Resep Bakulan Kue Sabine Laris Manis Dijual" (2022) oleh Putu Tuti Diantarini terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep bolu tape
Bahan A:
250 gr tape singkong matang, buang sumbunya, haluskan dengan garpu
Bahan B:
5 butir putih telur
300 gr gula pasir halus
3 sdm SP
Bahan C:
5 butir kuning telur