SonoraBangka.id - Kulit pangsit dapat dikreasikan menjadi camilan yang gurih dan bernilai jual. Salah satunya dijadikan sebagai kulit pangsit goreng isi udang dan ayam. Kamu juga bisa menggunakan salah satu protein misalnya udang atau ayam saja. Boleh juga diganti dengan bahan lain seperti crab stick atau tahu putih. Jika ingin membuat pangsit goreng udang ayam renyah, ikuti resep dari buku "Camilan Gurih Praktis" karya Yeni Ismayani terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep pangsit goreng udang ayam
Bahan
20 lembar kulit pangsit
Bahan isi pangsit goreng
2 siung bawang putih, haluskan
250 gram udang cincang halus
100 gram ayam giling
2 batang daun bawang
1 buah wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar