SonoraBangka.id - Nasi goreng bisa menjadi hidangan makan malam nikmat, kamu bisa membuat nasi goreng daging sapi. Nasi goreng sapi berempah dibuat dengan bahan nasi putih, bawang bombai, cengkih, garam, merica hitam bubuk, cabai bubuk, kayu manis bubuk, pala bubuk, jintan bubuk, dan kunyit bubuk. Nasi goreng sapi berempah bisa ditambahkan kismis kuning, kacang mete, pistachio, dan beri taburan daun ketumbar. Simak resep nasi goreng sapi berempah berikut ini, dikutip dari buku "Seri Masak Femina – Inspirasi Menu: Sedap Lezat" (2019) karya Tim Boga Femina terbitan Aspirasi Pemuda.
Resep nasi goreng sapi berempah
Bahan:
2 sdm minyak sayur
50 gram bawang bombai, cincang
300 gram daging sapi giling
600 gram nasi putih
Bumbu:
3 buah cengkih
1 1/2 sdt garam