Find Us On Social Media :
Ilustrasi tumis lidah sapi bumbu meresap. (DOK.SHUTTERSTOCK/sri widyowati)

Hidangan Saat Idul Adha, Berikut Resep Tumis Lidah Sapi Tauco

Julisna Ruswan Selasa, 27 Juni 2023 | 13:29 WIB

SonoraBangka.id -  Tumis lidah sapi bumbu tauco adalah hidangan yang menggoda selera dengan kombinasi unik. Perpaduan antara lidah sapi yang lembut dan bumbu tauco yang kaya akan rasa. Bumbu tauco memberikan aroma harum dan rasa yang khas pada tumisan ini. Olahan lidah sapi ini cocok untuk hidangan saat Idul Adha yang menggugah selera. Dalam buku "Hidangan Daging Sapi Favorit ala Sisca Soewitomo" (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 300 gram.

Resep tumis lidah sapi tauco

Bahan

1 lidah sapi

2 cm jahe, memarkan

2 sdm minyak goreng

5 butir bawang merah, iris

5 siung bawang putih, iris

3 buah cabai merah besar, iris

3 buah cabai hijau besar, iris