SonoraBangka.id - Hamburger atau daging burger umumnya terbuat dari daging sapi giling kemudian diberi bumbu-bumbu. Hamburger ala Jepang berikut ini dapat kamu buat dengan bahan daging sapi cincang, tepung roti, bawang bombai, telur, merica hitam, jamur shiitake, lobak, dan kecap asin. Hamburger ala jepang ini dapat dijadikan ide jualan makanan ala kaki lima yang mewah, mudah untuk dibuat. Simak resep hamburger ala Jepang untuk ide jualan, dikutip dari buku "Resep Daging Sapi Selezat Restoran Jepang" (2013) karya Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep hamburger ala Jepang
Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 buah bawang bombai, cincang
500 gram daging sapi cincang
50 gram tepung roti
1 butir telur
1 sdt garam
Merica hitam secukupnya