SonoraBangka.id - Kamu termasuk pencinta bakwan jagung? Simak resep bakwan jagung frozen food yang tetap renyah maksimal walau sudah disimpan dalam freezer. Caranya, simpan bakwan jagung dalam kondisi setengah matang. Kemudian, goreng kembali sampai matang. Kamu bisa jadikan ide jualan gorengan frozen food berbahan dasar jagung manis yang satu ini. Siapkan bahan pencelup dan bahan panir agar adonannya lebih gurih. Dalam buku "Ceceromed Kitchen – Frozen Food Laris Dijual" oleh S.J. Tsurayya terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk beberapa kotak thinwall.
Resep bakwan jagung frozen food
Bahan isian
2 bonggol jagung manis, ukuran besar
50 gram udang kecil, buang kepalanya
Bahan pencelup
3 sdm tepung terigu serbaguna
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk