SonoraBangka.id - Sate umumnya dibakar menggunakan arang untuk mematangkan potongan daging di tusukan. Kali ini, kamu bisa membuat sate goreng dari daging sapi kurban. Potongan daging bisa digoreng hingga matang, lalu disajikan bersama nasi mentega. Siapkan juga saus asam manis untuk pelengkap sate sapi goreng ini. Simak resep sate goreng dari buku "Step by Step 25 Resep Sate Favorit Pilihan" (2015) oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep sate goreng
350 gr daging sapi has dalam, potong dadu
Saus:
2 sdm minyak goreng
3 lembar daun jeruk
2 cm jahe
2 batang serai, memarkan
10 sdm kecap manis