Find Us On Social Media :
Ilustrasi tahu bakso. (SHUTTERSTOCK/NILASITO)

Pedasnya Nampol, Berikut Ini Cara Membuat Tahu Bakso Rawit

Julisna Ruswan Kamis, 6 Juli 2023 | 06:09 WIB

SonoraBangka.id - Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam masakan dan camilan, salah satunya tahu bakso. Kamu bisa membuat tahu bakso rawit dengan bahan daging giling, ayam giling, bawang putih, garam, merica, gula, putih telur, tepung sagu, daun bawang, dan cabai rawit. Tahu bakso rawit ini dikukus selama kurang lebih 30 menit, setelah matang dapat disimpan dalam lemari es untuk stok. Simak resep tahu bakso rawit untuk camilan, dikutip dari majalah "Saji / ED 496 2021" (2021) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep tahu bakso rawit

Bahan:

2 buah, goreng berkulit, bagi empat bagian

Bahan isi:

100 gram daging giling, dinginkan

50 gram ayam giling, dinginkan

1 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk