SonoraBangka.id - Setelah memasak hidangan berlemak seperti sate, sop iga, dan rawon, kamu bisa membuat tumis sawi putih. Tumis sawi putih dibuat dengan bahan bawang putih, cabai merah besar, kecap ikan, garam, merica, dan jamur kuping. Tumis sawi putih cocok dimakan bersama nasi hangat, sajikan dengan sambal jika suka. Simak resep tumis sawi putih berikut ini, diikutip dari majalah "Saji / ED 484 2021" (2021) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka.
Resep tumis sawi putih
Bahan:
250 gram sawi putih, potong-potong
20 gram jamur kuping, rendam, potong-potong
3 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris miring
1 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk