SonoraBangka.id - Kamu sedang cari ide untuk membuat olahan daging kurban? Coba resep daging bumbu sederhana untuk menghemat waktu masak. Daging bacem sama seperti tempe dan tahu bacem, hanya perlu diungkep kemudian goreng sebentar. Proses ungkep daging membuat daging lebih empuk. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep daging bacem
500 gram daging sengkel, potong melebar, pukul-pukul
10 lembar daun pandan, potong 3 cm
800 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh air asam jawa
1 sendok teh garam