SonoraBangka.id - Daging kurban bisa diolah jadi bistik, selain rasanya enak bumbunya tergolong sederhana. Namun demikian, daging yang dipih untuk membuat bistik umumnya adalah has dalam. Sebab, bistik dimasak hanya sebentar. Jika kamu tidak punya has dalam sapi, coba giling untuk membuat bola bistik yang pasti empuk. Simak resep bistik daging sapi empuk dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep bola bistik daging sapi empuk
400 gram daging giling
Setengah sendok teh garam
Seperdelapan sendok teh merica bubuk
Setengah sendok teh bubuk pala
1 sendok teh kecap inggris
75 gram keju cepat leleh, potong kotak
Bahan saus: