SonoraBangka.id - Masih punya sisa daging sapi kurban? Coba olah menjadi nugget dengan campuran daging ayam dan jamur. Nugget daging jamur ini bisa dijadikan stok lauk selama disimpan beku di freezer. Tinggal goreng saat akan menyantapnya. Ikuti resep nugget daging jamur untuk 24 buah dari majalah "Saji ED 494" (2021) terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep nugget daging dan jamur
200 gr daging sapi giling
100 gr daging ayam giling
75 gr jamur merang atau jamur kancing segar, cincang halus
75 gr tepung sagu
1 butir telur, kocok lepas
100 ml air
50 gr bawang bombai, cincang halus