Find Us On Social Media :
Ilustrasi sambal tempe. (shutterstock/momi rabbit)

Dimakan Bersama Nasi Hangat, Berikut Cara MembuatSambal Tempe

Julisna Ruswan Rabu, 12 Juli 2023 | 16:45 WIB

SonoraBangka.id -  Jika mempunyai bahan tempe di rumah, kamu bisa membuat sambal tempe yang praktis. Sambal tempe dibuat dengan bahan tempe, cabai merah, cabai rawit, bawang putih, kencur, terasi, asam jawa, gula pasir, dan garam. Sambal tempe ini mudah dimasak dan setelah matang, cocok dimakan dengan nasi putih hangat. Simak resep sambal tempe praktis berikut ini, dikutip dari buku "500 Resep Makanan & Minuman Tradisional Paling Nikmat" (2011) karya Julie Sutarjana (Nyonya Rumah) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep sambal tempe 

Bahan:

2 potong tempe, kira-kira sebesar telapak tangan

Bumbu yang dihaluskan:

2 buah cabai merah

10 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

1 butir kencur

1 sdt terasi