SonoraBnagka.id - Selat solo adalah olahan daging khas dari daerah Solo, Jawa Tengah. Penampakan selat solo mirip bistik, dengan telur dan aneka sayuran. Namun yang membedakan selat solo dengan bistik adalah tambahan acar sebagai pendamping. Selat solo juga dihidangkan dengan saus mustard. Simak resep selat solo lengkap dari Sajian Sedap berikut ini, cocok untuk makanan anak karena rasanya yang gurih dan manis, tidak pedas.
Resep selat solo lengkap
Bahan:
500 gram daging has dalam utuh
5 butir bawang merah, iris tipis
1 buah tomat, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh garam