SonoraBangka.id - Sang buah hati mulai bosan dengan menu makan yang itu-itu saja? Kamu bisa coba resep telur dadar fantasi mengembang berikut ini. Ada penggunaan bahan seperti udang, wortel, bawang bombay, dan buncis. Jangan lupa menambahkan sedikit tepung agar bisa telur bisa mengembang tinggi. Dalam buku "50 Resep Kue Paling Diminati Koleksi Dapur Mara" (2013) oleh Aty Kusmiati terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk bekal makan sang buah hati.
Resep telur dadar fantasi
Bahan
200 gram udang basah kupas
1 buah wortel, serut seperti korek api
1 buah bawang bombai, belah 2, iris
50 gram buncis, iris bulat tipis
6 butir telur, kocok lepas
3 sdm tepung terigu atau maizena
Bumbu halus