SonoraBangka.id - Nasi langgi merupakan jenis nasi khas Nusantara yang punya cita rasa gurih dan sedap. Ada penggunaan bahan empon dan rempah yang bikin rasanya makin enak. Selain itu, rasanya yang gurih dan teksturnya yang pulen membuat setiap suapan nasi langgi menjadi kenikmatan. Kamu bisa hidangkan nasi langgi dengan berbagai lauk pauk. Ikuti cara masaknya dari buku "27 Resep Hidangan Nasi Khas Indonesia Not Only Nasi Goreng" (2013) oleh Suryatini N. Ganie terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi langgi
Bahan
150 gram beras
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Lengkuas sekerat
2 lembar daun jeruk
200 ml santan kental