SonoraBangka.id - Ayam goreng krispi salah satu lauk favorit yang cocok dimakan bersama sambal bawang. Ayam krispi sambal bawang bisa menjadi menu makan di rumah yang dibuat dari bahan ayam potong, bawang putih, tepung terigu protein sedang, tepung sagu, baking powder, dan merica. Sementara sambal bawang dibuat dari bahan cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, terasi, garam, gula jawa, dan garam. Simak resep ayam krispi sambal bawang dengan mozzarella meleleh, dikutip dari majalah "Sedap / ED 12 DEC 2019" (2019) karya Sedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep ayam krispi sambal bawang
Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk