Find Us On Social Media :
Ilustrasi bolu ketan hitam panggang. (Dok. Shutterstock/Ika Rahma H)

Panggang Selama 20 Menit, Berikut Cara Membuat Bolu Ketan Hitam

Julisna Ruswan Rabu, 2 Agustus 2023 | 15:39 WIB

SonoraBangka.id -  Resep bolu panggang istimewa ini hanya perlu empat butir telur saja. Bolu ketan hitam panggang 20 menit ini juga terasa praktis. Ada penggunaan cokelat masak hitam yang ditim dengan margarin kemudian dicampurkan ke dalam resep bolu panggang. Resep bolu panggang ini tidak menggunakan ketan hitam sebagai isiannya, melainkan pakai tepung ketan hitam yang dicampurkan dengan terigu dan maizena. Selengkapnya, simak cara membuat bolu ketan hitam panggang dari buku "100 Resep Bolu Untuk Antaran" (2013) oleh Sisca Siswanto terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Resep bolu ketan hitam panggang

Bahan I

4 butir telur

125 gram gula pasir

1 sdt cake emulsifier

1/4 sdt vanili bubuk

Bahan II

100 gram tepung ketan hitam

25 gram tepung terigu