SonoraBangka.id - Jika mempunyai pisang di rumah, kamu bisa membuat kue enak seperti bolu pisang kukus karamel. Bolu pisang kukus karamel dibuat dengan bahan gula pasir, putih telur, kuning telur, cake emulsifier, pisang ambon, susu bubuk, tepung terigu, baking powder, margarin, dan cokelat bubuk. Bolu pisang kukus karamel dikukus selama kurang lebih 35 menit, sajikan setelah bolu dingin. Simak resep bolu pisang kukus karamel yang empuk dan mengembang, dikutip dari buku "Anti Gagal - Resep Bolu Tanpa Oven" (2013) Siti Fatimah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep bolu pisang kukus karamel
Bahan:
100 gram gula pasir
30 ml air
5 butir kuning telur ayam
3 butir putih telur ayam
2 sdt SP (cake emulsifier)
100 gram gula pasir
100 gram pisang ambon, haluskan