SonoraBangka.id - Bekal ke kantor bisa dimasak lebih singkat dengan stok makanan awet tahan lama. Kamu bisa memilih makanan yang tidak mudah busuk seperti teri yang digoreng sebelumnya. Masak teri dengan pete dan sambal, oseng sampai sambal agak kering agar lauk ini bisa tahan disimpan di kulkas. Teri goreng sambal pete siap disantap hanya dengan ditaruh di nasi panas. Simak resepnya dari buku "25 Resep Sambal Goreng Ikan" oleh Dapur Kirana (2010) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sambal goreng teri pete
200 gram teri, goreng kering
1 papan pete, iris tipis, goreng kering
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
7 buah cabai rawit
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya