SonoraBangka.id - Yuzu tea atau yuja tea adalah minuman tradisional Korea Selatan, terbuat dari buah yuja (citrus junos). Buah yuja mirip seperti buah lemon mempunyai rasa segar, manis, aroma dan rasa sitrus yang tajam. Buah yuja sulit ditemukan di luar Korea untuk itu kamu bisa menggantinya dengan lemon segar. Simak resep yuzu tea yang bisa disajikan hangat atau dingin, dikutip dari laman Maangchi dan Thespruceeats, berikut selengkapnya.
Resep yuzu tea
Bahan sirop yuja:
5 buah yuja atau lemon
180 ml madu
60 ml air hangat
Bahan yuzu tea:
1 sendok makan sirop yuzu
250 ml air hangat atau dingin
Cara membuat yuzu tea: