SonoraBangka.id - Jagung bisa dikreasikan untuk berbagai macam masakan dan camilan sehat, salah satunya schotel panggang. Schotel jagung dibuat dengan bahan bawang putih, bawang bombai, jagung pipil, kacang polong, ayam, merica, tepung tempura, susu skim cair, putih telur, dan keju rendah lemak. Schotel jagung dipanggang dengan suhu 180 derajat celcius, selama 20 menit kemudian sajikan hangat. Simak resep schotel jagung rendah lemak berikut ini, dikutip dari buku "Resep Schotel Rendah kalori" (2013) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep schotel jagung
Bahan:
1 sdm bawang putih
1 sdm bawang bombai
30 gram ayam, potong dadu kecil
50 gram jagung pipil
30 gram kacang polong
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk